La fritanga

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Por: Redacción Plazas de mercado Se puede decir que un extranjero que visite Bogotá y no coma fritanga no saboreó la verdadera gastronomía de la ciudad. Este plato típico se puede encontrar en Plazas de mercado de Bogotá como el 12 de octubre y La Perseverancia de diferentes tamaños, sabores y precios (Consulta cómo llegar a estas plazas). Los ingredientes del plato s...
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La Perseverancia

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Descripción: bien de interés cultural famosa por su plazoleta de comidas y la red de domicilios. Tiene un puesto de lectura, en el que se realizan actividades lúdicas y talleres de lectura para los niños de los vendedores y visitantes. Con las preparaciones de esta plaza, se elaboró un recetario gastronómico. Historia: la construcción de la Fábrica de Cervecería Bavaria ...
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Festival de la chicha, la vida y la dicha

Foto: Archivo internet
El Festival de La Chicha, la Vida y la Dicha es bogotano y se realiza en el barrio La Perseverancia, lugar donde está ubicada una de las principales plazas de mercado de Bogotá. Este Festival, se realiza en el mes de noviembre y busca recuperar la tradición de la cultura indígena muisca: La chicha. Además, es patrimonio cultural de Bogotá y este año cumple 15 años desde su ...
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