Jorge Velosa y la Carranga

Jorge Velosa es un cantautor colombiano reconocido por la carranga, género musical que identifica a los campesinos del departamento de Boyacá. La canción “Cómo le ha ido, cómo le va” habla de la cotidianidad campesina que se vive en esta región del país.

Los mercados campesinos provenientes de los departamentos de Boyacá, Cundinamarca, Tolima y Meta abastecen de alimentos la ciudad de Bogotá a través de sus plazas de mercado.

Uno de los más antiguos está ubicado en la Plaza de mercado del 20 de Julio, y está conformado por campesinos provenientes de las regiones de Ubaque, Cáqueza y Choachí con productos como papayuela, mora de castilla, brevas, queso, cuajada, arepas, huevos y productos criollos.

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