
Fabricio Galindo
Las plazas de mercado son de gran importancia para la ciudad de Bogotá porque son el origen y centro de un gran encuentro cultural gastronómico, social, comercial, político y religioso.
Las plazas de mercado son de gran importancia para la ciudad de Bogotá porque son el origen y centro de un gran encuentro cultural gastronómico, social, comercial, político y religioso.
El mejor lugar para encontrar los productos que llegan directamente de los campesinos del país. ¡Apoyo 100% a las plazas de mi ciudad!
Espacios llenos de historias y color, en donde se respira “tradición” y se come comida buena y abundante, son para mi plazas de mercado.
Las plazas de mercado me recuerdan al duro trabajo del campesino, su esfuerzo y sacrificio para lograr una buena cosecha.
De niña iba a la plaza del Restrepo, tomaba moras y fresas sin temor de comerlas sin lavar. Me asustaba la zona de animales.
#Plazas despensa de recuerdos, tradición, alegrías, olores y sabores. Guardiana de la identidad y las ofrendas de la tierra a los mortales.
Las Plazas me transportan al pasado y traen a mi mente recuerdos de una niñez feliz en la cual mi padre me llevaba de viaje por Boyacá.